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Le prix initial était : €5,78.€1,73Le prix actuel est : €1,73.
Thé en vrac certifié biologique et issu du commerce équitable « Fairtrade Max Havelaar ». Emballage : sac en papier recyclable et film protecteur intérieur biodégradable – Contenance : 100g. Fabriqué et conditionné en France.
C’est la rencontre d’un thé noir de caractère qui se mêle à la délicatesse de la rose ainsi qu’au sucré des fruits rouges.
Un thé lumineux délicatement agrémenté de pétales de roses et de bleuets bleus, véritable régal pour les yeux et les papilles. Création originale de la marque Route des Comptoirs.
Recommandations : temps d’infusion 3min à 80C° / 3 cuillères pour 1 litre / Contient naturellement de la théine / Matinée et Journée
Liste des ingrédients : thé noir d’Inde du Sud* (92,75%), arômes naturels de (rose* (4%), fruits des bois*), pétales de rose* (2%) et de bleuet*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Nous allons ici vous donner le secrets de fabrication du Thé Noir !
Tout d’abord, il faut récolter les jeunes feuilles et les bourgeons de Camellia Sinensis. Les feuilles de thé fraîchement récoltées sont étalées pour les flétrir. Cela permet de réduire la teneur en eau des feuilles, les rendant plus souples et plus faciles à manipuler.
Les feuilles flétries sont ensuite roulées pour briser les cellules et libérer les enzymes. Cela déclenche un processus de fermentation et d’oxydation, qui est une caractéristique clé de la production du thé noir. C’est l’oxydation qui donne au thé noir sa couleur foncée et son arôme caractéristique.
Une fois que les feuilles de thé ont atteint le niveau d’oxydation souhaité, elles sont séchées (fours chauds ou plateaux chauffants). Les feuilles de thé sont ensuite tamisées pour trier les différentes tailles et grades, ce qui permet d’obtenir une qualité uniforme.
Il existe de nombreuses variétés de thé noir, chacune ayant ses caractéristiques distinctes en termes de saveur, d’arôme et de couleur. Ces différences dépendent en grande partie des méthodes de fabrication, de la région de culture des feuilles de thé, de la variété de la plante.
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